I grossi battenti dell’ex Chiesa del Carmine a Taormina sono  stati aperti per accogliere i numerosi visitatori, giunti in occasione  della seconda edizione di CioccolArt Sicily.

In un’atmosfera  effervescente e piena di calore, gli ospiti si sono ritrovati circondati  dall’inebriante aroma del cioccolato, trasformato in Opera d’Arte. Una gigantesca riproduzione della  Fontana del Duomo, simbolo della città, ha lasciato nei  presenti un incontenibile sentimento di stupore, ammirazione e… “voglia  d’addentare la grandiosa creazione”.

La scultura, silenziosa padrona di  casa, era lì per offrirsi splendida a tutti gli intervenuti con la sua  fine architettura meravigliosamente riprodotta. I cavallini di mare, i  putti, le vasche e sulla sua sommità, la Centauressa, Mitologica Signora  di Taormina. Ogni dettaglio, ogni incisione, ogni fregio, sono stati  ottenuti lavorando sapientemente la nobile materia prima: il Cioccolato.  La Fontana, al centro, e tutt’intorno, senza abbassare lo sguardo, i  Balconi; da trarre in inganno anche gli urbanisti più attenti. Le  ringhiere in ferro battuto brunito dal tempo, ricchi di decorazioni  spazianti dai temi barocchi a quelli dell’Art Nouveau;  i marmi di sostegno rinvianti alla  lavorazione del materiale lavico ed i fiori, Rosse Stelle di Natale  affacciate in pose da comari, ben disposte a farsi notare. Ogni elemento  qui, parla di Cioccolato.

Inoltre la preparazione e degustazione degli squisiti cioccolatini “in chiave  moderna”, cestini di fondente con una deliziosa fonduta e bastoncini di  cioccolato per proporre un’originale versione del “dolce al cucchiaio da  passeggio”; o i quadratini con crema e frutti di bosco.

Ancora:  interessante e ricca di spunti, si è aperta la Mostra Fotografica di Giancarlo Bononi, “Ma Caravaggio  Amava La Cioccolata?”, in esposizione sino all’8 gennaio e per tutta  la durata di CioccolArt  Sicily.

L’esposizione è un originale percorso fotografico in cui  alcuni dei lavori eccellenti del Caravaggio – “La morte della Vergine”,  “La Maddalena Penitente”, “Il Bacchino Malato”, “Amore”, – sono stati  reinterpretati e i personaggi cari al Merisi: gli umili, gli emarginati e  i diversi, sono tornati a vivere in pose, a metà tra un set  cinematografico ed una rappresentazione teatrale, uniti da una scia di  cioccolato, filo conduttore che induce provocatoriamente ad interrogarsi  sull’importanza che quest’alimento, ebbe nella dieta alimentare del  pittore.

La Mostra di Giancarlo Bononi è anche un dichiarato un tributo  alla Sicilia, al suo cibo, alle multiformi espressioni della pasticceria  isolana che da tempo immemore l’hanno resa crocevia di popoli e culture,  luogo di benefiche contaminazioni, alle quali un Genio come Caravaggio,  mai si sarebbe sottratto.   CioccolArt Sicily, si conferma di nuovo, una Grande Manifestazione, che dà  luogo ad un’esperienza artistica incisiva su diversi livelli: il visivo,  il tattile, l’olfattivo e il gustativo, ciascuno dei quali spinge ad  iniziarsi ad un viaggio estetico che conduce a vivere Taormina e la  Sicilia, con odori e sapori inseparabili dal contesto storico,  architettonico e tradizionale.

Per questo, dopo aver visitato la Mostra,  non si può far a meno di andar alla ricerca dei 9 Ciocco Sicily Points, le tappe  degustative dove farsi sedurre dalle dolci prelibatezze di ogni provincia  siciliana, presenti negli angoli più preziosi della Città; o seguir le  impronte di cioccolato per le vie di Taormina, alla scoperta del Percorso delle Bontà, con i bar,  i pub, le gelaterie, i ristoranti pronti ad offrire menù cioccolattosi!

ce ne sono alcune non propriamente religiose. A Taormina infatti dal 19 dicembre al 6 gennaio presso la ex Chiesa del Carmine va in scena “Sicilia in un mare di…cioccolato”, la mostra dedicata ad uno degli alimenti più buoni e più amati. Il calendario della manifestazione, alla sua prima edizione, è fittissimo e prevede degustazioni di cioccolato di ogni tipo da quelle che potremmo definire classiche (fondente, al latte, con le nocciole) a quelle più sperimentali (come per esempio con il peperoncino o con alcune spezie) ed infine abbinata con vini o altre specialià preparate per l’occasione dai migliori maestri pasticcieri di Sicilia, terra dalla grande tradizione in fatto di dolci.

Un’occasione da non perdere per tutti gli amanti del cioccolato ma anche per coloro che vogliono partecipare a questa festa cittadina che ha anche l’obiettivo di attirare turisti che affollano la splendida località in provincia di Messina principalmente nei mesi estivi per godere del suo meraviglioso mare.

Taormina come punto di riferimento anche in inverno e anche durante le festività del Santo Natale.

Per ulteriori informazioni vai al sito del comune di Taormina

Per dormire a Taormina www.morfeo-taormina.com