Sagra del Pesce Spada di San Giovanni – Aci Trezza (CT)
giugno 30, 2009 Scritto da Vincenzo Postiglione
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Da venerdì 3 a domenica 5 luglio si terrà la tanto attesa sagra
del Pesce Spada di San Giovanni ad Aci Trezza in provincia di Catania, giunta oramai alla sua ventesima edizione. I cuochi esperti del paese si alterneranno nella sapiente preparazione del pesce appena pescato dalle spadare trezzote cucinandolo sulle apposite griglie di grandi dimensioni poste allo scalo di Alaggio. Ad accompagnare la tre giorni di ottimo pesce il vino bianco locale, altro tipico ottimo prodotto catanese.
Per informazioni: www.upisciamari.it/ – www.parrocchiaacitrezza.it/
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