SAGRA DELLA TRUSCITEDDA – Castronovo di Sicilia

6-8 Dicembre 2008

Caratteristica e pittoresca, la Sagra della Truscitedda, avrà luogo anche quest’anno nel suggestivo borgo montano di Castronovo di Sicilia, in provincia di Palermo. Lo scopo della manifestazione è quello di celebrare i prodotti caratteristici della gastronomia di Castronovo; prodotti semplici e genuini, proprio come quelli che anticamente venivano accuratamente ed amorevolmente avvolti dalle massaie proprio nella caratteristica “truscitedda” (o truscia), un tipico fagotto in tessuto, per i loro mariti, che andavano a svolgere la loro dura giornata di lavoro in campagna.

Per le deliziose stradine del centro della cittadina di Castronovo di Sicilia, si svolgeranno quindi degustazioni ed assaggi di prodotti tipici come le gustose salsicce, gli squisiti formaggi, olio, vino e il poetico “vucciddatu”, dolce caratteristico di Castronovo di Sicilia, al cui interno trionfa una farcitura regale fatta di mandorle e miele.

Curiosando tra gli stand, si potranno anche ammirare quelli dell’artigianato tipico locale. A fare da contorno a tutta la manifestazione, non mancherà certamente l’allegro intrattenimento costituito da musica e balli.
L’occasione consentirà comunque a chi lo volesse di approfondire la conoscenza della incantevole cittadina di Castronovo di Sicilia. Verranno infatti anche organizzate delle escursioni verso i principali monumenti e le bellezze architettoniche del paese.

Nel programma dell’evento di quest’anno, che è nella fase finale di definizione, sembra saranno previsti uno spettacolo della fanfara dei Bersaglieri e mostre d’auto d’epoca.
Vale quindi senz’altro la pena di visitare questa pittoresca Sagra, per tutti i motivi sopraelencati, ma anche per portare a casa una tipica “truscitedda”, ricco e goloso bottino di prodotti tipici da gustare poi con calma, richiamando alla mente i sapori dei tempi antichi.

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